Receitas de cookies

Um dos sofrimentos de ter que evitar glúten é não poder comer bolachas\biscoitos (depende da parte do país em que você mora! haha). Encontrei duas receitas on-line e devo experimentar no fim de semana.

Vejam as duas receitas (uma está em inglês):

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Pão sem glútem (dica de receita)

A Gláucia, do blog Viva Sem Glútem, postou uma receita de pão sem glútem feito de restos de arroz cozido e farinha sem glútem.

Precisa ter máquina, mas ela diz ser uma delícia, então vale a dica. Confira a receita aqui.